燕窝主要的产地在哪?是否以金丝燕所做的为佳

发布时间:2019-12-23 15:01    信息来源:admin

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  2013-12-20展开全部燕窝的产地主要有印尼、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、中国。其中印尼占全球总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%。

  中国燕窝产之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于中国产地靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。菲律宾燕窝产量也不高,并且草燕多。

  ● 马来西亚、菲律宾燕窝中毛燕较多,大部分燕窝被做成燕饼出售,质量较一般。